Volgens WUR-onderzoek zakte de consumptie met 0,7 kilo gestaag verder door daling van varkens- en rundvlees. Pluimvee steeg juist licht naar 11,3 kilo per persoon.
Nederlanders hebben in 2025 opnieuw minder vlees gegeten. De consumptie per persoon kwam u...
Nederlanders aten in 2025 minder vlees vooral varkensvlees terwijl de consumptie van kip i...