Ondanks het overlijden van sterrenchef Jonnie Boer behoudt De Librije haar drie Michelinsterren. Het restaurant in Zwolle blijft de enige driesterrenzaak van Nederland.
De Librije behoudt drie Michelinsterren in 2026
Het jaarlijkse nagelbijten voor chefkoks is voorbij. In Maastricht werden vandaag namelijk...